Operativ driftledare hos Arena Personal i Eskilstuna
Leder och följer upp det dagliga arbetet i produktionen genom att vara närvarande i kök, paketering och lager. Ansvarar för produktionsplanering, resursfördelning och att livsmedelssäkerhet efterlevs.
Titel och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Anställningen
Anställningen slutar vid ett bestämt datum eller när ett visst arbete är klart, utan att någon behöver säga upp den. Har du varit anställd mer än tolv månader de senaste tre åren ska arbetsgivaren tala om minst en månad i förväg att den inte förlängs. Har du en särskild visstidsanställning hos samma arbetsgivare i mer än tolv månader under fem år blir den en tillsvidareanställning. Annonsen anger att anställningen varar 6 månader eller längre.
Det här är ett uppdrag hos en kund till Arena Personal Sverige AB. Du anställs av Arena Personal Sverige AB, som betalar din lön, och arbetar på kundens arbetsplats. Vad som gäller mellan uppdragen beror på din anställningsform och på avtalet; fråga gärna om det, och om det finns kollektivavtal.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Arena Personal Sverige har annonserat 934 jobb det senaste året: 514 tillsvidareanställningar, 291 tidsbegränsade anställningar och 110 behovsanställningar. Det är deras första annons inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer på två år.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Operativ Driftledare till kund i Eskilstuna
Nu söker vi dig som är en driven Operativ Driftledare!
Som Operativ Driftledare ansvarar du för att den dagliga produktionen fungerar säkert, effektivt och enligt plan. Rollen är starkt operativ och kräver hög närvaro i verksamheten.
Du leder produktionen genom att vara närvarande där arbetet utförs – i köket, paketeringen,
plockstationerna, godsmottagningen och lagret. Du arbetar sida vid sida med teamledare och
produktionspersonal för att säkerställa kvalitet, leveransförmåga och ett effektivt
produktionsflöde.
Rollen är inte primärt administrativ, minst 80 % av arbetstiden ska bedrivas ute i produktionen.
Huvudsakliga ansvarsområden
- Operativ produktionsledning
Leda, fördela och följa upp det dagliga arbetet i produktionen.
Säkerställa att dagens produktionsplan genomförs enligt fastställda mål.
Vara närvarande i produktionen och aktivt stötta teamledare och produktionspersonal.
Delta praktiskt i verksamheten vid behov.
Säkerställa rätt bemanning och resursfördelning under dagen.
Hantera dagliga produktionsstörningar och snabbt fatta beslut för att hålla produktionen
igång.
Identifiera flaskhalsar och genomföra förbättringar i realtid.
Säkerställa ordning, struktur och disciplin i produktionen.
Produktion och flöde
Ansvara för att råvaror, emballage och övrigt material finns tillgängligt.
Utföra inventeringar och lageruppföljning.
Genomföra avrop av råvaror och förbrukningsmaterial enligt fastställda rutiner.
Säkerställa effektiva flöden mellan kök, packetering, plock och utleverans.
Delta vid mottagning och lossning av leveranser vid behov.
Säkerställa att färdigvaror hanteras korrekt inför transport.
Ledarskap
Vara en tydlig och närvarande ledare i det dagliga arbetet.
Coacha och utveckla teamledare och produktionspersonal.
Bygga en kultur präglad av ansvarstagande, samarbete och respekt.
Säkerställa att alla medarbetare förstår dagens mål och prioriteringar.
Introducera och utbilda nya medarbetare.
Hantera konflikter och personalrelaterade frågor på ett konstruktivt sätt.
Kvalitet och livsmedelssäkerhet
Säkerställa att HACCP, hygienrutiner och kvalitetskrav följs.
Följa upp avvikelser tillsammans med kvalitetschef.
Säkerställa korrekt märkning, spårbarhet och allergenhantering.
Medverka vid interna och externa revisioner.
Aktivt arbeta för att minska kassationer och kvalitetsbrister.
Vem är du?
Vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper, vi ser gärna att du är en naturlig ledare som kan leda genom närvaro, engagemang och föredöme.
Vi vill gärna ha någon prestigelös, handlingskraftig och strukturerad person som är lösningsorienterad. Du ska ha en bra kommunikation, vara ansvarstagande och orädd för att fatta beslut.
Meriterande:
- Erfarenhet från livsmedelsproduktion
- Kunskaper om HACCP och livsmedelssäkerhet
- Erfarenhet av LEAN eller liknande förbättringsarbete
- Truckkort
- Heltid med start omgående eller enligt överenskommelse
- Lön enligt överenskommelse
Liknande jobb
Restaurang- och kökschefer · Södermanlands länTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Arena Personal Sverige
Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI