Kock hos Måltidsenheten i Grästorp
Tillagar och serverar måltider till skolor och äldreomsorg. Kräver utbildning inom restaurang- och storhushåll eller motsvarande, yrkeserfarenhet inom måltidsbranschen, kunskap om matlagning i stor skala, svenska i tal och skrift samt datorvana.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de som jobbar i kommunal sektor i Västsverige i snitt 32 400 kr i månaden, varav 32 000 kr i grundlön. I hela landet, i kommunal sektor, tjänar hälften mellan 30 300 kr och 33 500 kr, och de som är 18–24 år har i snitt 28 200 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Måltidsenheten har annonserat 60 jobb det senaste året: 30 tillsvidareanställningar, 21 tidsbegränsade anställningar och 7 sommarjobb. Det är deras första annons inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor på två år.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Kock till skola och äldreomsorg
Beskrivning
Måltidsenheten i Grästorps kommun söker en nyfiken, förändringsbenägen och engagerad kock som kan hjälpa oss att fortsätta utvecklas inom matlagning, hållbarhet och medledarskap. Vi tillhandahåller måltidsservice för kommunens förskolor, fritids, skolor och äldreomsorg. Inom enheten arbetar totalt sjutton personer i de fyra köken, där tre är tillagningskök och ett är mottagningskök.
Din tjänst kommer främst att innebära arbete i våra två största tillagningskök, dels Nya Centralskolan som tillagar ca 600 lunchportioner, dels Restaurang Jon Jesper som levererar till äldreomsorgen, både särskilt boende och matlådor till hemtjänsten, samt driver en restaurang för externa gäster. Vi har ett nära samarbete mellan de fyra ingående köken vilket innebär att tjänsten kan innebära arbete även i övriga kök.
Arbetsuppgifter
Du utför självständigt alla förekommande arbetsuppgifter i kök och servering på ett sätt som bidrar till en välfungerande och resurseffektiv verksamhet där gästernas upplevelse prioriteras högt. Vårt uppdrag som offentlig måltidsverksamhet innebär att vi tar stor hänsyn till hur maten påverkar hälsa och miljö/klimat. Det ser vi förstås inte som något hinder att laga riktigt god och variationsrik mat som är anpassad till de behov som respektive målgrupp har på generell nivå, men även utifrån individuella behov. Du kommer med idéer och förbättringsförslag och deltar i menyarbetet tillsammans med måltidschef och övriga kockar inom måltidsenheten.
Kvalifikationer
Du är en genuint matintresserad och serviceinriktad person. Det är en självklarhet för dig att ta tillvara alla inköpta råvaror på bästa sätt och våra fina maträtter och salladsbord ger stort utrymme för din kreativitet. Du har ett varmt och respektfullt bemötande mot våra matgäster i alla åldrar. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och att du bidrar till ett gott samarbete inom måltidsenheten och med skolans och äldreomsorgens personal. Att du är en lagspelare som fungerar i olika konstellationer ser vi som en självklarhet.
Vi söker dig med utbildning inom restaurang- och storhushåll, eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har yrkeserfarenhet inom måltidsbranschen, kunskap om matlagning i stor skala och det är meriterande om du har kunskap om specialkoster. För tjänsten krävs att du behärskar svenska i tal och skrift samt har datorvana. Beskriv gärna i din ansökan varför vi ska välja just dig!
Välkommen med din ansökan!
Liknande jobb
Kockar och kallskänkor · Grästorp med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Måltidsenheten
(Grästorps kommun)Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI