Bräjks björnterrassen AB

Bräjks Matbar är en självklar samlingsplats i Björnrike – en restaurang där skidåkning, musik, mat och människor möts i en avslappnad men ambitiös miljö. Vi är en del av Bräjks-familjen, som driver två restauranger i Vemdalen med stort fokus på kvalitet, omtanke och energi. Här lagar vi mat från grunden – vällagade rätter med norrländsk själ och moderna influenser. Vi jobbar med lokala råvaror, säsongens smaker och en stor dos passion. För oss är köket hjärtat i verksamheten, och vi vill att både gäster och kollegor ska känna den värmen i varje rätt.