Restaurangansvarig hos Tännäskröket i Härjedalen

Tännäskröket ligger i västra Härjedalen ca 20 minuter bilfärd från Funäsdalen. I Funäsfjällen finns det 6 skidanläggningar, ett flertal stugbyar, 300 km längdspår och ännu längre skoterleder. Tännäskröket är en av de mindre skidanläggningarna med ca 400 bäddar fördelat på uthyrnings bäddar och privata stugor . Vår Gästservice med uthyrning, reception och restaurang Arran ligger direkt i anslutning vid en våra liftar, Hemkröket.

Som Tännäskrökets restaurangchef/restaurang ansvarige ska du vara flexibel, pedagogisk och en del av den dagliga verksamheten. Ditt arbete är i huvudsak i restaurangen, men viss administration ingår också i tjänsten. Som en del av den dagliga verksamheten innebär arbetet lunch- och bar försäljning under ordinarie backöppettider, servering vid bröllop och övriga kvälls arrangemang men även planering inför bröllop och konserter kvällar. Övriga arbetsuppgifter är inköp, schema avstämning och, beroende på när du kan börja, vara delaktig i meny planeringen. Det är ditt och dina kollegers gemensamma ansvar att att våra gäster trivs.

Vi hoppas du tidigare har arbetat i kassa men även har erfarenhet av servering till större arrangemang och festligheter.

Säsongen börjar i december och avslutas i april. Vi ser gärna att du har körkort och egen bil. Busstrafik går endast under skoltider eller förbeställning under vissa perioder. Personalbostad kan ordnas, personal lägenheterna ligger i direkt anslutning till arbetsplatsen och är en del av stug- och lägenhets området.

En stor fördel för att du ska trivas och må bra hos oss är att du gillar naturen, någon form av vintersport och älskar snö