Restaurangchef hos Bastard Burgers i Östersund
Ansvarar för drift, schemaläggning, inköp, personalkostnader samt utbildning och rekrytering av personal. Kräver erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Annonsen nämner kollektivavtal, tjänstepension och friskvårdsbidrag. Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Bastard Burgers har annonserat 68 jobb det senaste året: 38 tillsvidareanställningar, 18 behovsanställningar och 12 tidsbegränsade anställningar. Inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer har de annonserat 45 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Restaurangchef Östersund
Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få ditt team att arbeta tillsammans. En Leader of Bastard leder med gott exempel i enlighet med Bastard Burgers ledarskapsprinciper och värderingar.
I rollen förväntas du ta ett högt ägandeskap för tilldelad enhet samt strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda att vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en "vi-känsla" som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Restaurangchef Om rollen
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen. Arbetet innebär ett stort driftfokus, kök och kassa, med administrativa inslag där du förväntas ta ett högt ägandeskap. Operativt arbete i driften ca 80 % av arbetstiden.
Övergripande ansvarsområden:
- Ta ansvar för resultaten och enheten som helhet – i relation till uppsatta nyckeltal
- Utbilda och rekrytera personal
- Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet
- Systematiskt göra uppföljningar i interna system
- Upprätta säkra arbetsförhållanden och följa det interna systematiska arbetsmiljöarbetet
- Se till att livsmedelssäkerheten följs i enlighet med hygienbestämmelser
- Aktivt arbeta med och implementera Bastard Burgers likabehandlingsplan och värdeord på sin enhet
Är vi en match? Vi söker dig som...
- Utbildningskrav
- inget
Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personal och budgetansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språken
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger Önskvärda beteenden och erfarenheter:
Har en utmärkt kommunikationsförmåga
God organisations- och ledarskapsförmåga, där du är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare!
Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten
Vi erbjuder dig
Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla!
Perks:
- Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp).
- Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.)
- Friskvårdsbidrag
- Betald startavgift för lopp och tävlingar
- Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland
Avsnitt som inte handlar om jobbet är utelämnade. Hela annonsen finns hos Arbetsförmedlingen.
Liknande jobb
Restaurang- och kökschefer · Jämtlands länTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Bastard Burgers
(Streetfood från Norrbotten AB)Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI