Ambulerande kock hos Huddinge kommun i Huddinge
Planerar, förbereder och tillagar måltider samt stöttar olika kök vid behov. Kräver kockutbildning eller likvärdig erfarenhet, erfarenhet av storkök samt kunskap om livsmedelshygien och HACCP. Du har god svenska och datorvana.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de som jobbar i kommunal sektor i Stockholm i snitt 34 000 kr i månaden, varav 33 800 kr i grundlön. I hela landet, i kommunal sektor, tjänar hälften mellan 30 300 kr och 33 500 kr, och de som är 18–24 år har i snitt 28 200 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Huddinge kommun har annonserat 600 jobb det senaste året: 382 tillsvidareanställningar, 213 tidsbegränsade anställningar och 5 sommarjobb. Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de annonserat 14 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Ambulerade Kock till Huddinge kommun
Värderar du närhet, att växa och skapa de bästa förutsättningarna för alla som bor och verkar i Huddinge kommun? Då erbjuder vi mängder av karriärmöjligheter i en välfungerande och växande kommun med både natur och storstadspuls runt hörnet. Hos oss känner du dig trygg, delaktig och stolt när vi med kraft gör skillnad, varje dag. I Huddinge kommun arbetar vi för att skapa ett hållbart samhälle, där natur, teknik och god service samspelar. Huddinge är en stor Stockholmskommun med cirka 6 400 medarbetare och fler än 110 000 invånare.
Om du har skyddade personuppgifter ber vi dig att kontakta den kontaktpersonen som finns angiven i annonsen.
Huddinge kommun arbetar för att vara en trygg, rättssäker och professionell verksamhet. Som en del av vår rekryteringsprocess kan vi därför komma att genomföra bakgrundskontroller och begära registerutdrag i slutskedet av vissa rekryteringar. Om du blir aktuell för detta får du tydlig information och möjlighet att lämna ditt samtycke innan kontrollen genomförs.
Barn- och utbildningsförvaltningen jobbar på uppdrag av förskolenämnden och grundskolenämnden. Förvaltningen ansvarar för förskoleverksamhet, skolbarnomsorg, grundskola och anpassad grundskola. Vårt viktigaste uppdrag är att ge alla barn och elever i Huddinge möjlighet att utvecklas till sin fulla potential i en trygg utbildningsmiljö. Här spelar alla våra anställda en viktig roll i genomförandet.
2 plats(er).
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
- Arbetstider 06.30-15.00 (kan variera utifrån behov)
Den ambulerande kocken har en basplacering på en enhet, men arbetar främst som resurs inom området och rycker ut vid frånvaro, vakanser eller akuta behov på andra enheter.
Planera, förbereda och tillaga näringsriktiga och varierade måltider enligt kommunens kostpolicy och riktlinjer.
Säkerställa att specialkost och allergianpassade måltider följs enligt läkarintyg och EHT.
Snabbt sätta sig in i olika köks rutiner, arbetssätt och menyer.
Stötta kök i drift vid sjukfrånvaro eller andra personalbehov.
Upprätthålla god hygien och livsmedelshantering enligt gällande lagar och HACCP.
Ta emot, kontrollera och hantera varuleveranser vid behov.
Utföra egenkontroller och dokumentation enligt rutiner.
Bidra till god arbetsmiljö och samarbete.
Ha daglig kontakt med gäster och bidra till en positiv måltidsupplevelse.
Delta i menyplanering och anpassa sig till befintliga menyer.
Stödja i disk, städ och övriga arbetsuppgifter.
Säkerställa att köket lämnas i gott skick efter arbetspassets slut.
Prioritera arbetet utifrån verksamhetens behov och krisberedskap.
Särskilt för ambulerande roll:
Vara flexibel och snabbt kunna ställa om mellan arbetsplatser.
Representera Måltidssektionen och bidra till likvärdig kvalitet.
Upprätthålla kontinuitet vid frånvaro.
Arbeta självständigt i olika köksmiljöer.
Resa mellan enheter vid behov.
Om dig
Kvalifikationer:
Kockutbildning eller likvärdig erfarenhet.
Erfarenhet av storkök, gärna offentlig sektor.
Kunskap om livsmedelshygien och HACCP.
Förmåga att laga mat och baka från grunden.
God svenska i tal och skrift.
Datorvana.
Förmåga att snabbt sätta sig in i nya miljöer.
Meriterande:
Erfarenhet av specialkost.
Kunskap om klimatsmart matlagning.
Erfarenhet av kostdataprogram (t.ex. Matilda).
Körkort och tillgång till bil.
Personliga egenskaper:
Flexibel och lösningsorienterad.
Självständig och trygg i sin yrkesroll.
God samarbetsförmåga.
Serviceinriktad och positiv.
Strukturerad och ansvarstagande.
Engagerad i hållbar och näringsriktig kost.
Varför Huddinge?
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag: https://www.huddinge.se/arbete-och-karriar/arbeta-i-huddinge-kommun/#Formaner (https://www.huddinge.se/arbete-och-karriar/arbeta-i-huddinge-kommun/#Formaner)
Facklig kontaktperson
- För facklig kontaktperson för tjänsten se Facklig kontaktinformation (https://www.huddinge.se/arbete-och-karriar/ledigajobb/facklig-kontaktinformation/)
Upplysningar
- Vid frågor om tjänsten, vänligen kontakta Fredrik Hägglund Områdeschef: fredrik.hagglund@huddinge.se (https://vismatalentsolutions.se/rekrytering/)
För att vi ska kunna hantera alla ansökningar på bästa sätt ber vi dig att söka direkt via våra utannonserade tjänster. Vi tar inte emot spontana ansökningar via e-post.
För denna tjänst behöver du kunna uppvisa ett giltigt utdrag ur belastningsregistret innan anställning kan påbörjas.
Tjänsten tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas.
Välkommen in med din ansökan!
- Anställningsform
- Tillsvidareanställning.
- Varaktighet
- Tillsvidare.
Liknande jobb
Kockar och kallskänkor · Huddinge med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Huddinge kommun
Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI