Souschef hos Bistro Kino i Lund
Tillagar rätter enligt ett bistrokoncept och samarbetar med kökschef, restaurangchef, kockar och service. Kräver minst 1 års erfarenhet av matlagning på professionell nivå samt att du kan kommunicera flytande på svenska och/eller engelska.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de som jobbar i privat sektor i hela landet i snitt 40 400 kr i månaden, varav 38 900 kr i grundlön. I hela landet, i privat sektor, tjänar hälften mellan 37 500 kr och 43 500 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Annonsen nämner kollektivavtal, och ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Bistro Kino har annonserat 6 jobb det senaste året: 6 tillsvidareanställningar. Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de annonserat 4 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Souschef - Bistro Kino
Bistro Kino är en del av Filmhuset Kino, ett kulturhus mitt i hjärtat av Lund. Bistro Kino drivs av den ideella föreningen Folkets bio i Lund, som i över 35 år har erbjudit filmupplevelser till staden.
Nu söker vi en erfaren souschef som vill vara med och skapa magiska matupplevelser tillsammans med oss. Du kommer att vara en viktig del av vårt team och ha ett stort ansvar för att säkerställa högsta kvalitet på såväl mat som service.
Dina arbetsuppgifter:
Tillaga rätter enligt vårt bistrokoncept som följer säsongen.
Samarbeta tätt med kökschefen, restaurangchefen, de andra kockarna samt servisen för att säkerställa högkvalitativ och snabb service.
Arbeta både självständigt och i team beroende på situation och behov.
Upprätthålla hygien -och säkerhetsrutiner
Vi söker dig som:
Har minst 1 års erfarenhet erfarenhet av matlagning på professionell nivå.
Tidigare erfarenhet som souschef är meriterande.
Är kreativ och bra på att anpassa rätter efter säsong.
Trivs med att jobba både självständigt och i team.
Har ett öga för detaljer och kan leverera under tidspress.
Kan kommunicera flytande på svenska och/eller engelska.
Vi erbjuder:
En dynamisk arbetsmiljö i ett kulturhus där mat och kultur går hand i hand.
Möjlighet att vara med och forma och utveckla vår matupplevelse.
Tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provanställning.
Låter detta som jobbet för dig? Skicka in din ansökan med CV och personligt brev senast 2026-03-27 och bli en del av Bistro Kino!
Rekrytering sker löpande.
Liknande jobb
Köksmästare och souschefer · Skåne länTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Bistro Kino
(Föreningen Folkets Bio i Lund)Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI