Kökschef hos FC Gruppen i Jönköping
Leder köksteam och ansvarar för personalplanering, varubeställningar, budgetprocesser, menyplanering samt egenkontroll och HACCP. Du har lång erfarenhet av att leda köksteam i stor skala samt erfarenhet av det svenska och europeiska köket.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
FC Gruppen har annonserat 5 jobb det senaste året: 3 behovsanställningar och 2 tillsvidareanställningar. Inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer har de annonserat 6 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Kökschef med passion för mat och goda ledarskapserfarenhet
Vi på FC Gruppen söker ständigt nya förmågor att stärka vårt team med.
Det är dags att förstärka upp vårt kök med ännu en fantastisk person som brinner för matupplevelsen, har passion och kunskap om att jobba med lokala råvaror samt älskar att bygga och utveckla sitt team.
Sedan starten 1993 i Jönköping har FC Gruppen vuxit från frallor i köket till en helhetslösning med event, catering, restauranger och konferens. Vi genomför över 4 000 uppdrag varje år, allt från dagens lunch på en av våra restauranger till arenashower, med passion, precision och ett team du kan lita på.
Hos oss sätter vi kunden i fokus och vill alltid leverera den bästa maten & servicen.
Här kan du få jobba med allt från mässluncher och banketter på över 1000 personer uppe på Elmia, till trerätters meny för våra studenter som har sin årliga bal på restaurang Nivå i Science park samt julbord på vår äldsta och kära restaurang Guvenören.
Vi har en bred catering avdelning i företaget och levererar mat till såväl Vasaloppet som Diggelo-turnen runt om i Sverige och väldigt många företags evenemang genom året.
Vi söker nu dig som har en lång erfarenhet av att leda ett köksteam i stor skala.
Du ska ha ledaregenskaper som är inkluderande, coachande och ha en mycket god kommunikationsförmåga.
Du ska vara engagerad i din personal och få energi av att leda och utveckla ditt team.
Personalplanering, varubeställningar, budget processer ska inte vara något nytt för dig. Menyplanering, egenkontroll och HACCP processer är något som du är väl insatt i och drivit på tidigare arbetsplatser.
Din erfarenhet i det svenska och europeiska köket ska vara trygg, smaksäker och kreativ.
I maj 2026 så flyttade vi in i vårt nyrenoverade kök uppe på Elmia. Här finns det möjlighet och utrymme till att effektivisera, förenkla och optimera köksdrift till en oslagbar nivå.
Vi ser fram emot att höra från dig som vill följa med oss in i framtiden och skapa nya upplevelser.
Intervjuer kommer att ske löpnade och tjänsten kan tillsättas innan annonsens slutdatum om vi hittar rätt kandidat.
Vänta inte därför med att söka!
Starttid och lön efter överrenskommelse.
Liknande jobb
Restaurang- och kökschefer · Jönköping med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI