Restaurangchef hos Karamellan Café & Restaurang i Stockholm
Leder den dagliga driften i kassa och matsal samt ansvarar för lager, schemaläggning och bokningar för event. Du har ledarskapserfarenhet med personalansvar inom branschen och talar engelska obehindrat.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Karamellan Café & Restaurang har annonserat 17 jobb det senaste året: 9 tillsvidareanställningar, 6 behovsanställningar och 1 säsongsanställning. Inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer har de annonserat 4 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Restaurangchef
Vill du leda driften på en av Stockholms mest unika mötesplatser?
Karamellan Café & Restaurang på Drottningholm söker nu en driven och ansvarstagande Restaurangchef.
Vi erbjuder en varierad ledarroll i en historisk miljö med fokus på både daglig café-restaurangverksamhet, festvåning och unika event.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med start omgående. Arbetstiderna är mestadels förlagda till dagtid (vi har öppet dagligen 10.00–17.00), med kvällsarbete under förbeställda middagar, bröllop och julbord
I rollen som restaurangchef blir du ägarnas högra hand.
Du har det övergripande ansvaret för den dagliga driften under dina pass och arbetar aktivt med att utbilda, guida och motivera vårt team.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att:
Leda och fördela det dagliga arbetet i kassa och matsal.
Inventera lager samt upprätta beställningslistor för mat och dryck.
Planera scheman för kassa, servis och foodrunners.
Hantera bokningar för grupper, festvåning, bröllop och julbord.
Ansvara för driften vilket inkluderar öppnings- och stängningsrutiner.
Driva utvecklingen av verksamheten framåt tillsammans med ägarna.
Vi söker en stark och trygg personlighet med naturlig ledarskapsanda som trivs i en social och internationell miljö där tempot stundvis är mycket högt. Vår verksamhet lever året om men har en tydlig säsongskaraktär – april till september är vår absoluta högsäsong, december präglas av julbord, medan januari till mars bjuder på ett lugnare tempo.
För att lyckas i rollen ser vi att du:
Har gedigen ledarskapserfarenhet och tidigare har arbetat med personalansvar inom branschen.
Har erfarenhet av event och gärna har jobbat med bröllop och större beställningar.
Är flexibel och stresstålig samt har en stark organisatorisk förmåga.
Talar engelska obehindrat då vi dagligen välkomnar gäster från hela världen.
Vi erbjuder en trygg arbetsplats med ett härligt team i en fantastisk arbetsmiljö på Drottningholm.
Lön
Marknadsmässig och konkurrenskraftig lön baserad på din erfarenhet och kompetens.
Låter detta som ditt nästa karriärsteg? Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag!
- Skicka din ansökan till
- jobb@karamellan.org
Märk mejlet med: "Ansökan Restaurangchef"
Liknande jobb
Restaurang- och kökschefer · Stockholm med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Karamellan Café & Restaurang
(Sjönära Restauranger XX AB)Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI