Köksansvarig hos Best Western Plus Skogshöjd i Södertälje
Säkerställer effektiv drift i köket, tar fram menyförslag och lagar mat till luncher, middagar och event. Du har tidigare erfarenhet som kock och kan uttrycka dig obehindrat på svenska i tal och skrift samt har goda kunskaper i engelska.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de som jobbar i privat sektor i Stockholm i snitt 34 100 kr i månaden, varav 32 600 kr i grundlön. I hela landet, i privat sektor, tjänar hälften mellan 30 000 kr och 35 400 kr, och de som är 18–24 år har i snitt 30 700 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Annonsen nämner kollektivavtal och tjänstepension. Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Best Western Plus Skogshöjd har annonserat 108 jobb det senaste året: 46 tillsvidareanställningar, 29 tidsbegränsade anställningar och 21 sommarjobb. Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de annonserat 36 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Köksansvarig / Kock
I de centrala delarna av Södertälje, ett stenkast från Torekällbergets friluftsmuseum ligger Best Western Plus Skogshöjd. Här trivs både affärsgäster, familjer och den som behöver en god natts sömn i Södertälje.
Best Western Plus Skogshöjd är ett bra ställe att bo och träffas på. Här finns många inbjudande sociala ytor. På hotellets sex våningar ryms 225 rum med allt från singelrum till familjerum.
Best Western Plus Skogshöjd är från januari 2025 en del av Ligula Hospitality Group. Hos oss är du en del av ett team som sätter gästens upplevelse i fokus.
I januari 2025 öppnade vi dörrarna till Ligulas nyförvärvade hotell, Best Western Plus Skogshöjd i Södertälje. Vi söker nu en entusiastisk medarbetare som vill vara med och skapa en minnesvärd matupplevelse för våra gäster. Vill du bli en del av en växande koncern där kvalitet, service och glädje står i centrum? Då är det här din chans!
Du säkerställer effektiv drift i köket och god kundservice åt våra gäster. Du bidrar till en bra kommunikation mellan köket, möteskoordinator och servis. Tjänsten består av cirka 80% operativt och 20% administrativt arbete.
Vem söker vi?
Vi uppskattar ditt engagemang och härliga personlighet som ser till att skapa magiska matupplevelser för våra gäster. Du har ett brinnande intresse för dryck och mat och vill dela med dig av din kunskap, inspirera dina kollegor och våra gäster.
Vi söker dig som har ett driv att utveckla menyer, både till a la carte, festvåning och konferens. Du kan köksekonomi och har förmågan att hålla kostnader under kontroll utan att tumma på kvalité. Du är van att jobba självständigt och samverka vid event.
Du har tidigare erfarenhet som kock, är engagerad och är rak och tydlig i din kommunikation. Som person är du stabil och bra på att organisera. Du är stresstålig och van vid högt tryck samt flexibel och prestigelös.
För att lyckas i rollen tror vi att du redan har några års erfarenhet inom yrket. En kockutbildning i grunden är meriterande.
Du kan utrycka dig obehindrat på svenska i tal och skrift och har goda kunskaper i engelska.
Arbetsuppgifter
- Ta fram menyförslag
- Laga mat till luncher, middagar och event
- Säkerställa att vi följer regler inom livsmedelssäkerhet
- Kalkylering, inköp & inventering
- Arbetsleda och organisera teamet i köket
- Lära upp ny personal
Arbetsvillkor
Rollen är en tillsvidareanställning på heltid. Du rapporterar till General Manager. Arbetstiderna är mestadels förlagda till vardagar på dag eller kvällstid, men helgtjänstgöring ingår även i arbetet.
Vad erbjuder vi?
Personalförmåner inom Ligula Hospitality Group och Best Western Hotels.
En arbetsplats där service och mat är en del av en större upplevelse.
Att jobba i ett litet team med höga ambitioner och stort engagemang.
Möjlighet att utvecklas tillsammans med verksamheten och inom koncernen.
Välkommen med din ansökan via länken!
Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd hotell- och restaurangkoncern i stark men långsiktig tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar välkända varumärken och koncept inom besöksnäringen och har sedan 2015 mer än fördubblat antalet hotell – med fortsatt expansion i fokus.
I dag består koncernen av 48 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Därutöver driver vi sex Best Western Plus-hotell genom avtal. Totalt sysselsätter vi cirka 800 årsanställda och omsätter över 1 500 MSEK.
Som arbetsgivare vill vi erbjuda trygga och schyssta villkor i en stabil organisation. Vi är anslutna till Visita genom kollektivavtal, vilket innebär ordnade arbetsvillkor, tjänstepension, försäkringar och andra viktiga förmåner.
Hos oss kombineras stabilitet och långsiktighet med möjligheten att utvecklas i en växande koncern. Vi strävar efter hållbara anställningar, tydliga strukturer och ett arbetsliv där du kan känna trygghet både idag och inför framtiden.
Liknande jobb
Kockar och kallskänkor · Södertälje med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Best Western Plus Skogshöjd
(Ligula Hospitality Group AB)Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI