Förste kock hos Jönköpings kommun i Jönköping
Leder, planerar och fördelar det dagliga arbetet på Café Kasernen samt ansvarar för hygienkrav och livsmedelshantering. Kräver gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel eller motsvarande, två års erfarenhet som kock, goda kunskaper i svenska samt digital kompetens.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de som jobbar i kommunal sektor i Småland med öarna i snitt 31 700 kr i månaden, varav 31 200 kr i grundlön. I hela landet, i kommunal sektor, tjänar hälften mellan 30 300 kr och 33 500 kr, och de som är 18–24 år har i snitt 28 200 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Annonsen nämner friskvårdsbidrag.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Jönköpings kommun har annonserat 961 jobb det senaste året: 738 tillsvidareanställningar, 173 tidsbegränsade anställningar och 39 sommarjobb. Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de annonserat 47 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Förste kock
Jönköpings kommun är en stor arbetsgivare med hundratals olika yrkesroller. Vi växer i takt med att kommunen utvecklas med fler invånare, fler bostäder och större utbud. Vi är alltid på jakt efter ny kompetens - medarbetare med olika bakgrunder och erfarenheter, med den gemensamma drivkraften att vilja skapa en bättre kommun att besöka, leva, verka och bo i.
Är du en driven kock med erfarenhet av att leda och planera köksverksamhet? Vill du vara med och utveckla Café Kasernen? Då kan detta vara jobbet för dig!
Ditt nya jobb
Som förste kock blir du anställd inom Service Management, avdelningen Verksamhetsservice. Verksamhetsservice erbjuder internservice till kommunens förvaltningar och bolag, bland annat inom städning, budservice, vaktmästeri, konferensservice och caféverksamhet. Vårt mål är att underlätta vardagen för kommunens medarbetare och bidra till en attraktiv arbetsplats genom service av hög kvalitet.
I rollen som förste kock kommer du huvudsakligen att arbeta i kommunens interna café- och lunchrestaurang, Café Kasernen. Café Kasernen är en ny verksamhet där du får möjlighet att vara med från starten och bidra till att bygga upp och utveckla verksamheten från grunden. Du skulle komma att tillhöra en större personalgrupp med kollegor som jobbar på Rosenlunds herrgård, Café Stallgården, Café Hoven och Kaffeteket där vi för ett gott och nära samarbete mellan de olika verksamheterna. Det öppnar upp för möjligheten att, vid behov, få jobba i våra olika kök för en utvecklande och varierad vardag.
I samråd med chef ansvarar du för att leda, planera och fördela det dagliga arbetet. Tillsammans med kollegor serverar du frukost, fika och lunch till både besökare och kommunens verksamheter. När verksamheterna i huset anordnar konferenser eller andra arrangemang finns ni också tillgängliga för olika former av beställningar och serviceinsatser.
I caféet förbereder vi frukost, dagens lunch, konferensfika, smörgåsar och fikabröd. Du arbetar med ett ekonomiskt och hållbart förhållningssätt samt ansvarar för planering och organisering av den dagliga driften. I uppdraget ingår även kundkontakt, kassahantering, inköp, leveransmottagning, fakturering samt att säkerställa att rutiner och verksamhet fungerar smidigt och effektivt.
Som förste kock har du också ansvar för att följa och säkerställa efterlevnad av hygienkrav, egenkontroller och gällande riktlinjer för livsmedelshantering.
Placeringen för tjänsten är på Kasernen. Arbetstiden är i huvudsak förlagd till dagtid på vardagar, men kvälls- och helgarbete kan förekomma vid enstaka tillfällen.
Din kompetens
För att lyckas i rollen är du självgående, initiativrik och ansvarstagande. Du har ett gott bemötande, trivs med att ge service och samarbetar väl med andra. Som person är du flexibel, kvalitetsmedveten och har förmåga att planera och organisera arbetet på ett effektivt sätt. Du tycker dessutom om att utveckla och förbättra verksamheten samt bidrar med idéer och engagemang i det dagliga arbetet.
Krav
- Treårig gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel med inriktning kock, eller arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig
- Minst två års erfarenhet av arbete som kock
- Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift
- God digital kompetens och vana att arbeta i digitala system för exempelvis kundbeställningar, varubeställning och e-post
Meriterande
- Erfarenhet av arbetsledning eller samordning i kök
- Erfarenhet av menyplanering
- Erfarenhet av bakning
- Kunskap om eller erfarenhet av event- och konferensplanering
Vi erbjuder dig
Hos oss väntar ett roligt och varierat arbete där du får utvecklas tillsammans med engagerade kollegor från olika yrkesområden. Vi erbjuder goda möjligheter till kompetensutveckling, erfarenhetsutbyte och samarbete. Som medarbetare får du trygga anställningsvillkor och friskvårdsbidrag.
Hos Jönköpings kommun får du mer än bara ett jobb – du blir en del av något större.
Avsnitt som inte handlar om jobbet är utelämnade. Hela annonsen finns hos Arbetsförmedlingen.
Liknande jobb
Kockar och kallskänkor · Jönköping med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Jönköpings kommun
Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI