Kock hos Anstalten Norrtälje
Tillagar måltider i storkök samt ansvarar för planering, förberedelse och varuhantering. Kräver restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet samt goda kunskaper i svenska.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de som jobbar i statlig sektor i Stockholm i snitt 39 700 kr i månaden, varav 38 600 kr i grundlön. I hela landet, i statlig sektor, tjänar hälften mellan 34 000 kr och 38 700 kr, och de som är 18–24 år (i offentlig sektor) har i snitt 28 100 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Anstalten Norrtälje har annonserat 1 954 jobb det senaste året: 1 418 tillsvidareanställningar, 295 tidsbegränsade anställningar och 226 sommarjobb. Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de annonserat 158 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Kockar till anstalten Norrtälje
Arbetsbeskrivning
Som kock på anstalten Norrtälje arbetar du i ett storkök tillsammans med ett arbetslag för att tillaga näringsrika och varierade måltider av god kvalitet. Du ansvarar tillsammans med dina kollegor för matlagning till samtliga intagna samt lunch till personalen. Verksamheten omfattar cirka 275–375 portioner per måltid, fördelat på frukost, lunch och middag.
Arbetsuppgifterna omfattar planering, förberedelse och tillagning av måltider, inklusive specialkost. Du deltar även i kökets dagliga rutiner, såsom disk, rengöring, varuhantering och andra sedvanliga arbetsuppgifter i storkök. I arbetet ingår också att följa gällande rutiner för livsmedelshygien och egenkontroll enligt aktuell lagstiftning.
Arbetstiderna är schemalagda dagtid, med tjänstgöring varannan helg.
Intervjuerna genomförs den 13 och den 19 november på Anstalten Norrtälje.
Kvalifikationer
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.
För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi söker dig som har:
- Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
- Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska
Det är även meriterande med:
- Erfarenhet av att arbeta i storkök
- Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
- Erfarenhet av att arbeta med specialkost
- Övrigt
Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.
För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.
Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/
Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/
Individuell lönesättning tillämpas.
Provanställning kan komma att tillämpas.
Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.
För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Varbi. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
Avsnitt som inte handlar om jobbet är utelämnade. Hela annonsen finns hos Arbetsförmedlingen.
Liknande jobb
Kockar och kallskänkor · Norrtälje med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Anstalten Norrtälje
(Kriminalvården)Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI