Teamleader hos Mackverket i Stockholm
Leder teamet och ansvarar för den dagliga driften, schemaläggning, inventering och inköp. Kräver erfarenhet från ledande roll inom restaurang samt flytande svenska i tal och skrift.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Annonsen kommer från ett bemannings- eller rekryteringsföretag. Det framgår inte om du anställs av företaget eller av en kund; det är bra att fråga om.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
M Dryck & Konsult har annonserat 177 jobb det senaste året: 95 tillsvidareanställningar, 45 behovsanställningar och 25 tidsbegränsade anställningar. Inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer har de annonserat 23 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Erfaren teamleader till Mackverket i Stockholm
Rollens syfte & fokus
Som Teamledare på Mackverket ansvarar du för att restaurangen drivs professionellt, effektivt och med hög kvalitet varje dag.
Du är en nyckelperson i verksamheten som kombinerar ledarskap med operativ närvaro och bidrar aktivt till att utveckla både teamet och affären.
Du leder ett team på ca 6 personer och arbetar 90 % operativt i driften.
Ansvarsområden
- Ta helhetsansvar för den dagliga driften
- Coacha och utveckla teamet i service och arbetssätt
- Säkerställa hög kvalitet och effektiv service
- Schemalägga personal
- Ansvara för inventering och inköp
- Arbeta med uppföljning av resultat och prestation
- Säkerställa att serveringstider hålls
- Kvalitetsuppföljning
- Ansvara för livsmedelssäkerhet
- Säkerställa korrekt alkoholservering
- Vara delaktig i rekrytering tillsammans med driftchef
Ledarskap & profil
Vi söker en trygg, närvarande och resultatdriven ledare som trivs i en operativ roll.
Du:
- Gillar att arbeta hands-on i restaurangen
- Driver affären framåt med struktur och tydlighet
- Är en förebild i service och arbetsmoral
- Har förmågan att motivera och ställa krav
- Skapar engagemang och lagkänsla
- Erfarenhet & kompetenskravObligatoriskt
- Erfarenhet från ledande roll inom restaurang
- Vana av schemaläggning, inventering och uppföljning
- Flytande svenska i tal och skrift
Meriterande
- Stark systemvana
- Erfarenhet av resultatansvar
- Erfarenhet av att arbeta aktivt med merförsäljning
- Förmåga att utveckla affären operativt
Erbjudande & kultur
Vi vill att våra medarbetare ska stanna länge, trivas och utvecklas tillsammans med oss. Mackverket är ett familjedrivet företag med en kärlek för mackor, människor och kvarter. Det professionella köket är viktigt för oss, nyckeln är noggrannheten! Här ska du få växa i din roll, ta ansvar och känna stolthet över ditt hantverk. Vi vill att alla, oavsett roll, ska känna sig som stammisar. För oss är den familjära känslan lika viktig som det professionella köket.
Placering: Stockholm – Kungens Kurva, Söder eller City
- Startdatum
- 1 juni
Anställningsform: 100 %, 6 månaders provanställning enligt HRF
Välkommen med din ansökan redan idag! Vi intervjuar löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan
Frågor kring rollen och processen
Nellie Lilja Progressio, Extern rekryterare
nellie@progressioswe.se
www.progressioswe.se
Liknande jobb
Restaurang- och kökschefer · Stockholm med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
M Dryck & Konsult
Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI