Souschef hos Restaurang Kaminen i Stockholm
Delar ansvaret för kökets drift och utveckling med kökschefen. Du leder arbetet under service, planerar arbetsuppgifter och ansvarar för catering samt arbetsledning. Kräver gedigen erfarenhet från restaurangkök och att du är trygg i en arbetsledande roll.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de som jobbar i privat sektor i Stockholm i snitt 40 900 kr i månaden, varav 39 600 kr i grundlön. I hela landet, i privat sektor, tjänar hälften mellan 37 500 kr och 43 500 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Annonsen kommer från ett bemannings- eller rekryteringsföretag. Det framgår inte om du anställs av företaget eller av en kund; det är bra att fråga om.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Majola Restaurangkonsult har annonserat 79 jobb det senaste året: 62 tillsvidareanställningar, 14 behovsanställningar och 3 tidsbegränsade anställningar. Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de annonserat 45 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Souschef rekryteras till Djurgårdens Restaurang Kaminen!
Souschef till Restaurang Kaminen
Fotboll upplevs bäst på plats. För många är stämningen före och efter matchen en lika viktig del av upplevelsen – måltiden med familjen, ölen med vännerna och samtalen där segrar firas och matcher analyseras. Mitt i denna gemenskap finns Restaurang Kaminen, Djurgården Fotbolls egen restaurang och bar i Slakthusområdet. Nu söker vi en erfaren och engagerad souschef som vill vara med och utveckla verksamheten!
Som souschef delar du ansvaret för kökets dagliga drift och långsiktiga utveckling med kökschefen. Du leder arbetet under service, planerar och fördelar arbetsuppgifter samt säkerställer att mat, kvalitet och tempo håller en jämn och hög nivå. På matchdagar ansvarar du även för att introducera, samordna och arbetsleda extrapersonal.
- Planera, fördela och genomföra service tillsammans med kökschefen och teamet.
- Arbetsleda och stötta ordinarie personal samt extrapersonal vid matchdagar och evenemang.
- Delta aktivt i matlagningen och säkerställa hög kvalitet i alla leveranser.
- Planera och genomföra catering till lag, camper, cuper och externa kunder.
- Bidra till struktur, logistik, bemanning och effektiva arbetsflöden.
- Medverka i menyutveckling och i den långsiktiga planeringen av verksamheten.
Vem är du?
Vi söker dig som har gedigen erfarenhet från restaurangkök och är trygg i en arbetsledande roll. Du är självgående, lösningsorienterad och har ett välutvecklat sinne för logistik och planering. Samtidigt är du social, prestigelös och samarbetsinriktad – en person som trivs med att skapa energi i teamet och möta ett högt tempo med struktur och lugn.
Du har en genuin passion för matlagning, tar ansvar för helheten och uppskattar variationen mellan intensiv drift och långsiktig utveckling.
Om tjänsten
Detta är en helt ny roll som du får möjlighet att forma tillsammans med kökschefen. Arbetstiderna varierar mellan dagtid, kvällar och helger beroende på matcher, evenemang och cateringuppdrag. Arbetsplatsen är Restaurang Kaminen på Styckmästargatan i Johanneshov, ett stenkast från 3Arena.
Vill du vara med och utveckla en unik restaurangverksamhet där mat, fotboll och gemenskap står i centrum? Då ser vi fram emot din ansökan!
Avsnitt som inte handlar om jobbet är utelämnade. Hela annonsen finns hos Arbetsförmedlingen.
Liknande jobb
Köksmästare och souschefer · Stockholm med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Majola Restaurangkonsult
Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI