Restaurangchef hos Artisan i Malmö
Ansvarar för den dagliga driften, schemaläggning, kvalitet och gästupplevelse samt leder teamet i vardagen. Du har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Det är deras första annons inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer på två år.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Restaurangchef
Artisan söker en restaurangchef som vill leda ett ungt, skickligt och ambitiöst team på Möllevångstorget. Här arbetar människor som brinner för sitt hantverk, tävlar inom sina yrkeskategorier och som varje dag vill utvecklas. De behöver en trygg, närvarande ledare som visar vägen genom att vara ett föredöme i service, arbetsmoral och bemötande.
Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften, schemaläggning, kvalitet och gästupplevelse. Du arbetar nära vår F&B Manager och ser till att rutiner, menyer och service håller Artisan-nivå: familjärt, avslappnat och professionellt. Du leder teamet i vardagen, stöttar deras utveckling och skapar en arbetsmiljö där alla kan växa.
Kunskap inom dryck är meriterande, men inget krav — vi lär dig gärna. Det viktiga är att du är mogen i ditt ledarskap, trygg i dig själv och redo att ta ansvar för ett helt team.
- Leda service och vara närvarande i driften
- Schemaläggning och bemanningsplanering
- Introduktion och utveckling av personal
- Beställningar, inventering och kostnadskontroll
- Säkerställa kvalitet i mat, dryck, service och lokal
- Hantera bokningar, större sällskap och event
- Arbeta aktivt med gästnöjdhet och arbetsmiljö
- Vi söker dig som är
- Trygg, stabil och prestigelös
- Lösningsorienterad och handlingskraftig
- Strukturerad och tydlig i ditt ledarskap
- Positiv, engagerad och bra på att bygga relationer
- Erfaren av arbetsledning inom restaurang
Meriterande: kunskap inom vermouth, vin, öl och kaffe.
Intervjuer kommer ske löpande
Liknande jobb
Restaurang- och kökschefer · Malmö med grannarTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI