Kock hos Åkerblads i Leksand

Tillagar à la carte, konferensmenyer och beställningsmenyer samt sköter mise en place och menyutveckling. Kräver utbildning och/eller erfarenhet som kock samt erfarenhet från restaurang eller hotell med höga kvalitetskrav.

Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.

Bra att veta

Lön

Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de som jobbar i privat sektor i Norra Mellansverige i snitt 32 100 kr i månaden, varav 30 100 kr i grundlön. I hela landet, i privat sektor, tjänar hälften mellan 30 000 kr och 35 400 kr, och de som är 18–24 år har i snitt 30 700 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.

Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025

Anställningen

Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.

Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.

Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.

Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)

Arbetsgivaren

Åkerblads har annonserat 65 jobb det senaste året: 43 tillsvidareanställningar, 15 behovsanställningar och 5 tidsbegränsade anställningar. Inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor har de annonserat 19 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.

Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser

Kock, Tillsvidareanställning, Heltid

Är du en passionerad kock som brinner för kvalitet, detaljer och minnesvärda matupplevelser?

Åkerblads är ett exklusivt hotell som välkomnar såväl weekendgäster som affärs- och konferensgäster med höga förväntningar på service, smak och helhetsupplevelse. Nu söker vi en engagerad Kock som vill vara med och leverera gastronomi på hög nivå – varje dag.

Kock till Åkerblads kök – Gastronomi i en exklusiv hotellmiljö.

Som kock hos oss arbetar du i en dynamisk hotellmiljö där tempot varierar mellan eleganta weekendmiddagar, välplanerade konferensmåltider och evenemang. Du är en viktig del av teamet och bidrar till att varje rätt håller högsta kvalitet – både smakmässigt och visuellt.

Vi söker dig som är noggrann, driven och har en stark känsla för råvaror och hantverk.

Arbetsuppgifter

  • Tillagning av à la carte, konferensmenyer och beställningsmenyer
  • Säkerställa kvalitet, presentation och smak enligt hotellets standard
  • Förberedelser och mise en place inför service
  • Samarbete med köksteam och serveringspersonal
  • Bidra till menyutveckling och kreativa idéer
  • Följa hygien- och livsmedelssäkerhetsrutiner

Vi söker dig som

  • Har utbildning och/eller erfarenhet som kock
  • Har arbetat i restaurang eller hotell med höga kvalitetskrav
  • Är stresstålig och trivs i ett varierande tempo
  • Är noggrann, strukturerad och lösningsorienterad
  • Har ett genuint intresse för gastronomi och råvaror
  • Är en lagspelare med positiv inställning

Vi erbjuder

  • En exklusiv och inspirerande arbetsmiljö
  • Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror
  • Ett professionellt och engagerat team
  • Utvecklingsmöjligheter inom verksamheten
  • Konkurrenskraftiga villkor

Tjänsten är heltid med varierande arbetstider (dag, kväll, helg & storhelg).

Vill du vara med och skapa förstklassiga upplevelser för våra gäster?

Skicka din ansökan med CV och personligt brev till oss.

Vi ser fram emot att höra från dig.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev senast 25/10 till kokschef@akerblads.se märk ansökan "Kock". Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta oss. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Lön och tillträde enligt överenskommelse.

Som en del av vår rekryteringsprocess genomför vi bakgrundskontroller.

I och med att du söker en tjänst hos oss förutsätter vi att du är införstådd med detta.

Tjänsten är en heltid och alla våra tillsvidareanställningar tillämpas med en inledande provanställning.

Varmt välkommen med din ansökan & vi hoppas du kommer att trivas i vårt team!

Avsnitt som inte handlar om jobbet är utelämnade. Hela annonsen finns hos Arbetsförmedlingen.

Publicerad
Sista ansökan
Antal platser 1
Arbetstid Heltid, 100%
Anställningsform Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)
Lön Fast lön
Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Hotellet är beläget i det natursköna och välrenommerade TÄLLBERG i Dalarna. Platsen har under 100år varit en destination för celebriteter, kungligheter och personer som söker en stunds lugn och harmoni. Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna.
Org.nr 5561561027
Form Aktiebolag
Säte Tällberg där arbetsgivaren är registrerad
Bransch Hotellverksamhet med restaurangrörelse
Kategori Hotell, vandrarhem & camping
Senaste 12 månaderna
Lediga jobb nu 6
Annonser 65
Platser 76
Jobbtitlar 24
Kommuner 1

Sök vidare