Köksansvarig hos Tjärnaskolan i Borlänge

Arbetsuppgifter

Vi söker en eldsjäl som brinner för matlagning, matglädje och service. Vårt mål är att servera god och näringsriktig mat med gott bemötande i en trevlig och produktiv miljö, det ska genomsyra hela vårt arbete. Din arbetsplats blir på Tjärnaskolan där man kommer att laga ca 460 portioner/dag. Arbete i annat kök samt akuta transporter av livsmedel kan förekomma.

Som köksansvarig blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering är på Tjärnaskolan där vi har en skolrestaurang med servering samt utskick till förskola.

Som köksansvarig organiserar, leder, fördelar och ansvarar du för det dagliga arbetet i köket. Du ansvarar för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Du arbetar mot våra uppsatta mål och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Vi söker en erfaren och engagerad köksansvarig med bred kompetens inom måltidsverksamhet, som vill kombinera arbetet som kock med ett tydligt ansvar för den dagliga driften och utvecklingen av köket. Du förväntas ta initiativ och ta med era matgäster på nya smakäventyr genom att väcka nyfikenhet och skapa delaktighet. Som köksansvarig har du en central roll i den dagliga verksamheten. Det innefattar att du tillsammans med gruppen ansvarar över att ni arbetar efter verksamhetens rutiner och arbetar mot verksamhetens

Vi söker dig som vill förgylla matgästens dag varje dag. Det gör du genom vällagad och god mat, en inbjudande salladsbuffé och ett varmt och professionellt bemötande.

Kvalifikationer

Grundkrav för tjänsten:

• Dokumenterad utbildning som kock.
• Ett par års erfarenhet av arbete som kock inom offentlig eller privat verksamhet.
• Erfarenhet av arbetsledning
• Erfarenhet av tillagning och hantering av specialkost.
• Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.
• Kunna läsa och förstå instruktioner och dokumentation.
• God datorvana för att kunna hantera beställningar, e-post, möten, portionsstatistik och egenkontroll.
• Körkort B.

Varaktighet

Tillsvidare, tillträde: Tillträde 2026-12-01 eller enligt överenskommelse.

Arbetstid

Dagtid.

I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För dig med skyddade personuppgifter erbjuder vi ett extra skyddat ansökningsförfarande. Kontakta rekryterande chef innan du skickar in din ansökan, så ser vi till att dina uppgifter hanteras på ett tryggt och korrekt sätt enligt gällande rutiner.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!