Köksmästare hos The Sparrow Hotel i Stockholm

Leder och utbildar kökspersonalen, utvecklar menyn samt hanterar inköp och lagerhållning. Kräver minst 5 års erfarenhet som köksmästare eller i en liknande roll samt kunskaper om livsmedelssäkerhet och hygien.

Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.

Bra att veta

Lön

Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de som jobbar i privat sektor i Stockholm i snitt 40 900 kr i månaden, varav 39 600 kr i grundlön. I hela landet, i privat sektor, tjänar hälften mellan 37 500 kr och 43 500 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.

Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025

Anställningen

Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.

Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.

Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.

Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)

Arbetsgivaren

The Sparrow Hotel har annonserat 18 jobb det senaste året: 13 tillsvidareanställningar och 5 behovsanställningar. Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de annonserat 3 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.

Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser

Köksmästare The Sparrow Hotel

Vi söker nu en driven och passionerad köksmästare som kan leda vårt köksteam och fortsätta utveckla vår meny. Som köksmästare hos oss kommer du att ha en nyckelroll i att säkerställa att våra rätter håller högsta kvalitet och att köket fungerar smidigt.

Ansvarsområden:

  • Leda och utbilda kökspersonalen
  • Utveckla och uppdatera menyn
  • Säkerställa att alla rätter tillagas enligt våra höga standarder
  • Hantera inköp och lagerhållning av råvaror
  • Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö
  • Samarbeta med restaurangledningen för att säkerställa positiva gästupplevelser
  • Schemaläggning och personal-administration

Kvalifikationer:

  • Minst 5 års erfarenhet som köksmästare eller i en liknande roll
  • Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda ett team
  • Kreativ och innovativ med en passion för matlagning
  • Goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och hygien
  • Förmåga att arbeta effektivt under press och hantera flera uppgifter samtidigt
  • Utmärkta kommunikations- och organisationsförmågor

Vi erbjuder:

  • Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning
  • Möjlighet att vara med och forma vår meny och gästupplevelse
  • Förmåner inom Grand Group
  • Lön och tillträde enligt överenskommelse

Anställningen omfattas av Unionens tjänstemannaavtal.

Avsnitt som inte handlar om jobbet är utelämnade. Rubriker i versaler visas med gemener. Hela annonsen finns hos Arbetsförmedlingen.

Publicerad
Sista ansökan
Antal platser 1
Arbetstid Heltid, 100%
Anställningsform Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)
Lön Fast lön
Ansökan Ansök ↗
Referens teamtailor-8547050-2246650

The Sparrow Hotel

Mer om arbetsgivaren ›
Sparrow Winebar & Bistro är en klassisk fransk bistro, vilket speglas både i atmosfär och på menyn. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster.
Org.nr 5560416579
Form Aktiebolag
Säte Stockholm där arbetsgivaren är registrerad
Bransch Hotellverksamhet med restaurangrörelse
Kategori Hotell, vandrarhem & camping
Senaste 12 månaderna
Lediga jobb nu 3
Annonser 18
Platser 18
Jobbtitlar 17
Kommuner 1

Sök vidare