Sous chef hos Selma Spa i Sunne
Leder köksarbetet, deltar i menyplanering, varubeställningar, egenkontroll och schemaläggning samt stöttar och vägleder kockarna. Kräver restaurangutbildning och flerårig yrkeserfarenhet som kock.
Titel, arbetsplatsens namn och sammanfattning skrivna av AI utifrån annonsen.
Bra att veta
Lön
Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de som jobbar i privat sektor i hela landet i snitt 40 400 kr i månaden, varav 38 900 kr i grundlön. I hela landet, i privat sektor, tjänar hälften mellan 37 500 kr och 43 500 kr. Det är statistik för yrket, inte vad den här arbetsgivaren betalar.
Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025
Anställningen
Anställningen har inget slutdatum. Den kan börja med en provanställning på högst sex månader. Vill arbetsgivaren avsluta den under provtiden ska du få besked minst två veckor i förväg; annars blir den en vanlig tillsvidareanställning när provtiden är slut. Därefter krävs sakliga skäl för att säga upp dig, och uppsägningstiden är minst en månad, längre ju längre du har varit anställd.
Ett kollektivavtal kan ge andra regler än lagen.
Texten är skriven med AI och kan innehålla fel. Kontrollera med arbetsgivaren.
Källa: Lagen om anställningsskydd (LAS)
Arbetsgivaren
Selma Spa har annonserat 258 jobb det senaste året: 134 tillsvidareanställningar, 43 behovsanställningar och 42 tidsbegränsade anställningar. Inom yrkesgruppen Köksmästare och souschefer har de annonserat 7 gånger de senaste två åren, den här annonsen inräknad.
Källa: vår sammanställning av Arbetsförmedlingens annonser
Sous chef
Selma Spa i Värmland bjuder in dig till en skön paus i vardagen där du bestämmer tempot och dagens agenda. Vi ligger vackert belägna, omgivna av grönskande natur och Fryken glittrandes utanför de stora glaspartierna och erbjuder såväl spa, hotell och gym som restaurang, bar och trevliga mötesrum. En underbar plats oavsett om du planerar en romantisk weekend med din partner, en härlig spadag med vännerna eller en givande konferensresa tillsammans med kollegorna.
Vill du vara med och leda köksarbetet samt skapa gastronomiska upplevelser i en inspirerande spamiljö?
Vi söker nu en engagerad, strukturerad och erfaren souschef för en tillsvidaretjänst på heltid. Hos oss på Selma Spa får du vara med och driva samt utveckla kökets dagliga arbete, leda teamet och skapa fantastiska matupplevelser för våra konferens-, hotell- och eventgäster. Vi arbetar med matlagning från grunden med stort fokus på säsongsanpassade och högkvalitativa råvaror. Du blir en nyckelperson i vårt köksteam där ledarskap, kvalitet, samarbete och arbetsglädje står i centrum.
Om tjänsten
Som souschef är du köksmästarens högra hand och en trygg ledare i det dagliga operativa arbetet. Du tar aktivt ansvar i köket, stöttar och vägleder kockarna samt säkerställer högsta kvalitet i varje tallrik som lämnar köket. Du deltar i menyplanering, varubeställningar, egenkontroll och schemaläggning samt kliver fram och tar befälet när köksmästaren inte är på plats. Du är en passionerad matlagare, men framför allt en engagerad och närvarande ledare med stor respekt för gastronomi.
Vi söker dig som
- Har restaurangutbildning och flerårig yrkeserfarenhet som kock, samt meriterande med tidigare erfarenhet i en ledande roll eller som souschef
- Är en trygg, kommunikativ och inspirerande ledare i köket
- Är mycket kvalitetsmedveten, strukturerad och har god förståelse för köksekonomi, lagerhantering och egenkontroll
- Är stabil under hög press, behåller lugnet och löser problem effektivt när tempot ökar
- Har stark känsla för service, laganda och utveckling av medarbetare
- Kommunicerar obehindrat på svenska och/eller engelska
- Vill utveckla både dig själv, teamet och vårt matkoncept
Vi erbjuder
En ansvarsfull tillsvidaretjänst på heltid med varierande arbetstider (dag, kväll och helg).
En central ledarroll i ett ambitiöst köksteam med högt tempo och nära samarbete.
Goda möjligheter till professionell och personlig utveckling samt utrymme att påverka menyer och arbetssätt.
Personalrabatter och friends & family-priser på våra 200+ hotell
Fyra gratis hotellnätter per år
25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer
Fantastiska erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer!
Liknande jobb
Köksmästare och souscheferTitlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI
Selma Spa
(Strawberry Services AB)Titlar och arbetsplatsnamn skrivna av AI